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      美食達(dá)人秀 | 熱愛生活,在每道佳肴里完美呈現(xiàn)。

      來(lái)源:原創(chuàng) 發(fā)布時(shí)間:2020-01-31 人氣:3554

      我覺得一個(gè)人,不是年齡來(lái)決定你的年輕態(tài),而是決定于你的心態(tài)!


      我叫楊蕾,今年已經(jīng)62歲了。

      像我這個(gè)年齡的人,很多人都在家里圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn),圍著老公轉(zhuǎn),但我和別人不一樣,我覺得一個(gè)人,不是年齡來(lái)決定你的年輕態(tài),而是決定于你的心態(tài)。

        我經(jīng)常和年輕人在一起,一起做做美食,一起做做菜,我覺得特別的快樂,和年輕人一起玩的時(shí)候,我就覺得我又回到了童年。

      我是一個(gè)特別熱愛生活的人,也是一個(gè)對(duì)未來(lái)特別有追求的人,所以我從來(lái)沒有覺得我今年是62歲,我才覺得我今年是31公歲!

      人變得簡(jiǎn)單就會(huì)快樂,一遇世故就會(huì)變老。心中帶著熱愛,人生有所追求,這也是最美的生活狀態(tài),時(shí)光也因?yàn)橛袗鄱鴾貪?rùn),歲月,因?yàn)橛星槎S盈,今天,楊老師帶著她的幸福和對(duì)生活的熱愛,與我們一起分享她的特色美食“孔雀開屏”,一起來(lái)看看吧!

      孔雀開屏,裝點(diǎn)生活美


      主食材就是我們常見的扁魚

      輔料:蔥、生姜、胡蘿卜

      配料:長(zhǎng)康菜籽油,長(zhǎng)康醬油


      魚切成扇形,不要破開肚子。

      擺盤呈現(xiàn),加上姜片和些許青紅椒配色。

      蓋上鍋,文火蒸五分鐘。

      小蔥劃成絲。

      五分鐘后,魚變成白色,加上蔥絲。

      和蔥油魚做法一致,先把油熬熱。

      因?yàn)闆]有加鹽和其它調(diào)味,所以我們加點(diǎn)醬油

      最后一道工序,熱油澆上去,滋聲伴隨香味


      這道美味的“孔雀開屏”,你學(xué)會(huì)了嗎?





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