我覺得一個(gè)人,不是年齡來(lái)決定你的年輕態(tài),而是決定于你的心態(tài)!
我叫楊蕾,今年已經(jīng)62歲了。
像我這個(gè)年齡的人,很多人都在家里圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn),圍著老公轉(zhuǎn),但我和別人不一樣,我覺得一個(gè)人,不是年齡來(lái)決定你的年輕態(tài),而是決定于你的心態(tài)。
我經(jīng)常和年輕人在一起,一起做做美食,一起做做菜,我覺得特別的快樂,和年輕人一起玩的時(shí)候,我就覺得我又回到了童年。
我是一個(gè)特別熱愛生活的人,也是一個(gè)對(duì)未來(lái)特別有追求的人,所以我從來(lái)沒有覺得我今年是62歲,我才覺得我今年是31公歲!
人變得簡(jiǎn)單就會(huì)快樂,一遇世故就會(huì)變老。心中帶著熱愛,人生有所追求,這也是最美的生活狀態(tài),時(shí)光也因?yàn)橛袗鄱鴾貪?rùn),歲月,因?yàn)橛星槎S盈,今天,楊老師帶著她的幸福和對(duì)生活的熱愛,與我們一起分享她的特色美食“孔雀開屏”,一起來(lái)看看吧!
孔雀開屏,裝點(diǎn)生活美
主食材就是我們常見的扁魚
輔料:蔥、生姜、胡蘿卜
配料:長(zhǎng)康菜籽油,長(zhǎng)康醬油
魚切成扇形,不要破開肚子。
擺盤呈現(xiàn),加上姜片和些許青紅椒配色。
蓋上鍋,文火蒸五分鐘。
小蔥劃成絲。
五分鐘后,魚變成白色,加上蔥絲。
和蔥油魚做法一致,先把油熬熱。
因?yàn)闆]有加鹽和其它調(diào)味,所以我們加點(diǎn)醬油
最后一道工序,熱油澆上去,滋聲伴隨香味
這道美味的“孔雀開屏”,你學(xué)會(huì)了嗎?